Sok z marchwi z endywią

Składniki
  • 5-6 marchewek

  • 2 liście sałaty endywii

  • 1 plasterek ananasa o grubości około 1-2 cm do uszlachetnienia smaku

  • 1 jabłko

  • 1 garść liści szpinaku

  • 1/4 buraka

  • 4 łyżki przezroczystego mleka kokosowego

  • 1 łyżka orzeszków piniowych

 
Przygotowanie
  1. Umyj marchewki, usuń łodygę.

  2. Obierz 1-2 cm ananasa, a następnie obierz i pokrój na małe kawałki.

  3. Umyj buraki i jabłka, skórki i ćwiartki buraków.

  4. Umyj liście endywii i szpinak, dobrze wstrząśnij.

  5. Wszystkie składniki w małych porcjach naprzemiennie w blenderze.

  6. Wlać koktajl do szklanki i łyżki.